中近東・アラブ・地中海料理が食べられる 銀座 MishMishミシュミシュ

「ヘルシー」と「満足感」を両立した味で、NYやパリ等の欧米諸国では人気も高くポピュラーな中近東料理!これから日本でもますます人気が高まる予感!

ちょうど美味しいフムスを求めてさまよっていた時に
たまたま銀座をぶらぶらしたときに見つけたお店ミシュミシュ。
中近東を旅したことがある友人が、あれもある!これもある!と興奮ぎみで料理を楽しんだお店をご紹介します!

本場以上の味が楽しめる!中近東の料理美味しい! 銀座 MishMishミシュミシュ

カウンター6席、テーブル16席のこちらのお店は、たまたま通りかかって入ったお店。
中近東・アラブ・地中海料理は、日本ではあまり馴染みがありませんが、豆や肉料理だけでなく、
地中海性の気候や、肥沃な土壌に育まれた栄養満点な野菜料理も美味しいとのこと!
フムスやファラフェルは、ひよこ豆でできてるので、ベジタリアンも安心していただけます!

ミシュミシュは、王道なフムス!一晩かけて戻した乾燥ひよこ豆で作っているそう


フムスの左に写っているのは、ザーダルというタイムがメインのハーブミックスなのですが、オリーブオイルとこのザダールとピタパンで食べると美味しい!

オリーブオイルがイスラエルだったか、レバノンだったか記憶が定かではなかったのですが、このエキストラバージンオイルとの相性もよくて手が止まらないフムスでした!

ファラフェル

ザクザクとしたあげ加減のファラフェル


こちらのファラフェルは少し平らな形でしたが、こちらも表面がザクザクしていて美味しい!


アラカルトのメニューはこんな感じですが、コースが人気でリーズナブルのようです!3500円(税別)〜
詳しくはHPをチェック!結構合コンする男女もよく利用されるようですよ!

本場より美味しい味をモットーに提供しているそうです!


希少なチュニジア産・アラブ産のワインやドリンクがおいてあります!


アニスの香りがすき

友人のすすめもあり、レバノン産アラックを初めて飲みました!
もともとあのアニスに独特の風味はすきで、ほんの少しだけいただきましたが独特の味がたまらない!美味しい!

他、ソフトドリンクも未知なる遭遇です!
美肌になるタマリンドのジュースはあいにく切れているそうで、
興味本位でキャロブジュースを注文。

ちなみに、キャロブといえばマクロビのスイーツなどでチョコ風味にするときになくてはならない食材


キャロブは豆なので、栄養価も高くしかもチョコ風味ということでお気に入りの食材です。

キャロブ

初めてみたキャロブシロップ


ラマダン明けに、このキャロブシロップを水で薄めたドリンクを現地では飲むのだそうです。
今回は、炭酸水を割ってくれました。というのも面白い味になるということで食してみると・・

キャロブ

こちらがキャロブジュース


な・な・なんと
コーラみたいな味!!! 甘いだけでなくちょっとした癖がちょうどコーラに似ているのです!
驚きの味でした。

他ベジではありませんが、シシタオク(鶏肉の串焼き)や、ファスーリャ(ラムとインゲンのトマト煮込み)
ルッズビシャーレイ(揚げパスタ入りごはん)などもいただきましたが、どれも美味しかったです!

ファスーリャ


お店にはここにしかないレバノン産のワインなどもあり、
異国を味わうのにはもってこいのラインナップです!
ぜひ、銀座にいながら旅行気分を味わうのはいかがでしょうか。

ではアディオス!!

ミシュミシュMishMish

住所:中央区銀座6-3-15 長谷第2ビル 2F
電話:03-6274-6660
営業時間:17:00~24:00 夜10時以降入店可
平均予算:3,000〜4,000円
定休日:日曜日・祝日
アクセス:銀座駅から294m
駐車場:なし
公式ページ:http://www.mishmish-tokyo.com/



フムスが美味しいお店は他にも・・・恵比寿 イスラエル料理タイームのピタサンドが満足感高し奥渋谷でベジランチ!アフリカ料理ロス・バルバドスlos-barbados


Mayumi
フムスにたっぷりかかったオリーブオイルが本当に美味しくて、フムスの味をより引き立ててました!お酒と一緒にぜひ食べていただきたいです!
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ABOUTこの記事をかいた人

小坪 真由美

このメディアの主催者で編集長。目黒区在住。フリーペーパーの編集をしながらフードスタイリストとして有名料理研究家のアシスタントや、DVDの料理のスタイリングなども手がける。特技は野菜だけで美味しい料理を作ること。ナチュラルな暮らしを追求しながら、女性がより豊かに生きるための活動と発信をしている。