中目黒おしゃれヴィーガン!Ballon(バロン)のファラフェルサンドとヴィーガンソフトクリーム!

Ballon
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2017年6月30日にオープンした中目黒のBallon TOKYO(バロントウキョウ).

「作ってあげたい彼ごはん」のレシピ本シリーズで人気となったフードコーディネーターのSHIORIさんがプロデュースしたお店は、なんとヴィーガン料理!

SHIORIさんがパリでよく訪れたというヴィーガンカフェは、ヴィーガンカフェと気づかないほど美味しく、おしゃれで、しかも街になじんでいたそうです。
日本でも中華?イタリアン?和食?そんな選択肢の一つにヴーガンがあったら!
そんな思いでできたヴィーガンのお店Ballon TOKYOは、まさにそんな思いを形にしたカフェ!

中東料理のひよこ豆のスパイシーこコロッケの入ったファラフェルサンドどVEGANソフトクリームのカフェ!

美容に気遣うモデルさんも多く訪れるバロン!

おしゃれすぎるパリのような内装も一見です!

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目黒区役所の斜め前!パリのような外観が目印!内観もフォトジェニック!

Ballom
場所は目黒区役所斜め左前、駒沢通りにあります

大通りから行くなら、中目黒駅から山手通りを右に曲がり、ニトリのある交差点を右に曲がり駒沢通りに入るか、

中目黒の商店街の裏道をすすんだほうが、比較的気持ちよく歩けると思います!
(目黒区役所方面へ)

パリを思わせるおしゃれな外観が目印です。

Ballon

メインはファラフェルサンドとヴィーガンソフトクリーム!


植物性食材でできているヴィーガン料理は、食べたあとも体が軽い。

Ballon(バロン)の店名は、バレエの専門用語である、空中のすべての動作やダンサーが床から飛び上がる反発力や、その能力をさすバロンの名をとったそう!

すてきです!

また、内観がすみずみまでこだわっていて
狭い空間をより広く感じさせる工夫が所狭しにされています。

Ballon

ドアノブもすてき


Ballon

照明の上には植物


Ballon

この照明もにくいバランス


頭上の空間もより広がりを感じさせるような照明のバランス、植物の配置。
うーん気持ちがいい空間です。

Ballon

鏡が上手に使われていてより明るく、広く感じさせてくれます。まさにパリチック


テイクアウトする人も多く、さくっと注文して食べるイメージのお店です!

Ballon

椅子は二つのみ、カウンターがあるので、スタンディングでどうぞ


注文は外のカウンターでどうぞ!

Ballon バロン

こちらのすてきな女性が人気フードコーディネーターのSHIORIさん


今回はたまたまSHIORIさんがいらしていました!!


↑作ってあげたい彼ごはんは累計300万部以上売れた人気シリーズのレシピ本!

こちらのカウンターで注文です!
ファラフェルサンドは、スモール、レギュラー、ラージの3サイズ。

レギュラーは950円(税込)
女性は、レギュラーサイズでちょうどよいかもしれません!
スモールは600円(税込)
ラージサイズは1275円(税込)


バロンのファラフェルサンドは、味も満足感もばっちり!

ballon

3~4分店内で待つと出来上がってきます


バロン

ビジュアルもかわいいー!


店内もフォトジェニックなので、ついつい写真を撮りたくなってしまいます。

Ballon
いざ実食!

普通ファラフェルサンドのピタパンは焼いてあることが多いのですが、こちらはあえて柔らかい食感を生かし焼いていないピタパンを使用しているとのこと。

やさしい口当たりです!

そして、舞茸や焼きなすなど、日本独特のトッピングがまた新鮮でいて馴染みやすい。
さすがSHIORIさんです!!

そしてなによりひよこ豆で作ってあげたファラフェルが、ざくざくとした食感とほくほくとした中身と相成って食べ応えも十分!
ザクザク好きにはたまらないかと思います!

カレーのような馴染みやすいスパイシーさなので、ファラフェルサンドを食べたことがない人も抵抗なく食べれそうです!

こちらなら男性も満足すること間違いなしです。
奥までファラフェルが入っているのもうれしいです。
こういうサンドって、奥にいくにつれ物足りないサンドってありますがそういった不満も残りません!


罪悪感の少ない乳製品、卵を使用していないヴィガンソフトクリーム!


ヴィーガンソフトクリームは豆乳と甘酒でできています!
都内にも最近続々と増えてきているヴィーガンソフトクリームは、
卵、乳製品、白砂糖を使用していませんが、とってもまろやかでクリーミーなのです!
500円(税抜き)

ヴィーガンソフトクリームには全部で9種類のトッピングがあり、1つ100円です!クロレラソースやパッションフルーツなど珍しいラインナップもあるので試してみるといいかもです!

詳しくはベジ子さんのサイトをみてみてください^^
ベジ子さんのレポート

ピクニックやお土産にも!「お土産ファラフェルサンド」もあり!

また、箱入りの大きな数での『お土産ファラフェル』もあるそう!
撮影現場への朝ごはんや差し入れ、mtgランチ、ピクニックなどなど、さまざまな場所でBallonのファラフェルサンドをお土産として利用可能だそうです。

※レギュラーサイズ10個(スモールサイズ20個)を超えるご注文は、
2日前18時までに店頭またはお電話☎︎03-3712-0087でご相談を!
※現在。店頭での受け渡しとなります。
スモールサイズ:600yen
レギュラーサイズ:950yen
ラージサイズ:1275yen

ということでいかがでしたでしょうか?
気軽で、美味しくて、体によくて、なおかつ環境にも配慮されているヴィーガン料理のお店がこれからたくさん増えてほしいな!

私たちが楽しく食べている間、外国人のカップルや、女性お一人でふらりといらした方、若い家族などとても賑わっていました!

何より私個人としては、空間が本当におしゃれで気持ちが良い!!
テンションあがりますよ!気分はパリジェンヌでぜひ訪れてみてください。

バロン

すてきな女性も空間に映えます!!

アディオス!!

Ballon TOKYO(バロントウキョウ)


住所:東京都目黒区中目黒3-2-19 ラミアール中目黒 1F
電話:03-3712-0087
営業時間:11時-19時
平均予算:1000円〜1500円
定休日:月曜
アクセス:中目黒駅から徒歩5分ほど
駐車場:なし




Mayumi
今日はヴィーガンにしようか。そんな選択肢が増えたら、外食しても体が軽くていいなーとわたしは思うのです。その想いと具現化したSHIORIさんのコンセプトや想いに共感しました!美味しくて、食べ応えもあって、体にうれしい!こういったお店がたくさんできるといいなと思いましたよ!

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こちらのファラフェルサンドもおいしいですよ!
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ABOUTこの記事をかいた人

小坪 真由美

このメディアの主催者で編集長。目黒区在住。フリーペーパーの編集をしながらフードスタイリストとして有名料理研究家のアシスタントや、DVDの料理のスタイリングなども手がける。特技は野菜だけで美味しい料理を作ること。ナチュラルな暮らしを追求しながら、女性がより豊かに生きるための活動と発信をしている。